Bonjour mes amis! Aujourd’hui, j’ai concocté une recette délicieuse et magnifique à la fois - les verrines d’avocat et saumon fumé! Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent quelque chose de rafraîchissant et décadent à la fois! Alors, mettez votre tablier et commençons!
Les ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre noir moulu
- 3 radis tranchés pour la garniture
- 2 c. à soupe d’aneth frais pour la garniture
Les instructions
1. Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur et retirez les noyaux.
2. Avec une cuillère, retirez délicatement la chair des avocats et placez-la dans un bol moyen.
3. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron vert, le sel et le poivre noir moulu au bol et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
4. Hachez finement le saumon fumé et ajoutez-le au mélange d’avocat.
5. Remplissez les moitiés d’avocat du mélange d’avocat et de saumon puis garnissez-les de tranches de radis et d’aneth frais.
6. Servez immédiatement.
Cette recette est facile à suivre et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Pour créer un délicieux amuse-bouche pour votre prochaine soirée, pensez à cette recette de verrine d’avocat et de saumon fumé. Les textures et les saveurs mélangées font de cette verrine un choix incontournable pour vos invités!
Allez, chers amis, essayez cette recette et dites-moi ce que vous en pensez!
