Recettes Valrhona : Valrhona Fraise Patisserie

Hey, les gourmand(e)s ! Nous avons trouvé une recette qui va vous faire fondre de plaisir : le délicieux coulis de fraises au chocolat Valrhona. Pour préparer ce dessert succulent, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients :

  • 250g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 100g de chocolat Valrhona

Maintenant que vos ingrédients sont prêts, voici les instructions pour réaliser ce dessert incroyable :

Instructions :

  • Lavez soigneusement les fraises et retirez les tiges. Mettez-les dans un bol.
  • Ajoutez une cuillère à soupe de sucre sur les fraises, mélangez-les et laissez-les mariner pendant 10 à 15 minutes.
  • Pendant ce temps, faites fondre le chocolat Valrhona dans un bain-marie.
  • Remuez le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.
  • Une fois les fraises marinées, mixez-les jusqu’à obtention d’un coulis. Il doit être lisse comme du velours.
  • Versez délicatement le coulis de fraises dans le chocolat fondu, tout en remuant constamment.
  • Mélangez bien le tout. Vous obtiendrez une texture onctueuse et veloutée.
  • Laissez refroidir le tout pendant 30 minutes.
  • Servez le coulis de fraises au chocolat Valrhona dans des coupes de verre ou dans des verrines avec des fraises coupées en petits dés garnies sur le dessus.
  • Savourez votre dessert aux saveurs riches et délicates.

Nous sommes sûrs que vous adorerez cette recette facile à faire de coulis de fraises au chocolat Valrhona. Le mélange subtil des fraises et du chocolat noir est un véritable délice pour les papilles. Cette recette est très simple à réaliser et ne vous prendra pas plus de 30 minutes. Nous vous recommandons d’utiliser les fraises les plus fraîches que vous pouvez trouver pour obtenir un goût intense et délectable.

Si vous voulez essayer cette recette avec d’autres fruits, n’hésitez pas à le faire. Cette délicieuse sauce au chocolat avec des fruits de saison comme les framboises, les mûres ou les myrtilles sera incroyablement bonne. Vous pouvez également ajouter une touche d’amandes grillées ou de noisettes hachées pour donner une texture croquante à votre dessert.

Nous espérons que cette recette vous a plu et que vous l’essayerez chez vous. En attendant, n’oubliez pas de partager cette délicieuse recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit !

Images :

Valrhona