Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette turque facile à réaliser chez vous. J’ai trouvé cette recette sur le site F88 F99 et j’ai pensé que vous aimeriez tous la connaître. Alors, sans plus tarder, voici comment préparer un plat turc traditionnel ! Tout d’abord, voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette : Ingrédients : - 500g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1 tomate - 1 poivron vert - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de cumin - Sel et poivre - 1/2 tasse d’eau Maintenant que vous avez tous les ingrédients, il est temps de passer à la préparation. Voici comment procéder : 1. Hachez finement l’oignon, l’ail, la tomate et le poivron vert. 2. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés. 3. Ajoutez la viande hachée et continuez à faire cuire en remuant régulièrement pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et dorée. 4. Ajoutez ensuite la tomate, le poivron vert, le concentré de tomate, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout et laissez cuire pendant 5 minutes. 5. Ajoutez ensuite l’eau et laissez mijoter pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Et voilà, votre plat turc est prêt ! Pour le servir, vous pouvez l’accompagner de riz basmati ou de pain pita. Vous pouvez également ajouter une touche de coriandre fraîche pour donner encore plus de saveurs à votre plat. Nous espérons que vous avez aimé cette recette facile de cuisine turque. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille afin de leur faire découvrir les délicieuses saveurs de la cuisine turque. Bon appétit !
