Allo mon petit chou! Aujourd’hui, j’ai une recette délicieuse à partager avec toi. Il s’agit de la fameuse Tarte Tropézienne! Tu sais, cette petite merveille de la pâtisserie française qui a fait fondre les cœurs de tout le monde, même de Bridget Bardot!
Les ingrédients:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 50g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 75g de beurre fondu
- 10cl de lait tiède
- 1 cuillère à café de sel
- 200g de crème pâtissière
- 200g de chantilly
Les instructions:
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Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
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Ajouter les oeufs et mélanger, puis incorporer le beurre fondu et le lait tiède petit à petit, tout en continuant à mélanger.
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Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
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Laisser reposer la pâte dans un endroit tiède pendant 2 heures.
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Préchauffer le four à 180°C.
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Étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie et la placer au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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Laisser refroidir la pâte.
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Couper la pâte en deux horizontalement.
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Étaler la crème pâtissière sur la partie inférieure de la pâte.
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Monter la chantilly et l’étaler sur la partie supérieure de la pâte.
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Refermer la tarte avec la partie supérieure de la pâte.
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Saupoudrer de sucre glace.
Et voilà, c’est prêt à déguster! Un vrai délice, n’est-ce pas ma chouquette?
Oh là là, regarde moi cette merveille! Si délicieux! Je suis certaine que même les extraterrestres en redemanderaient! C’est un must pour tous les fanatiques de desserts, mais aussi pour tous ceux qui aiment se régaler et être heureux!
Cette tarte est une vraie merveille! Elle est douce, crémeuse et sucrée juste comme il faut! Elle met un sourire sur mes lèvres rien qu’en y pensant! Imagine si tu en prépares une pour toi, tu vas être le plus heureux des escargots!
Allez mon petit chou, je te laisse avec cette recette de rêve! J’espère que tu te régales bien et que tu prends soin de toi! A la prochaine!
