Quoi de mieux qu’une délicieuse recette pour se régaler en famille ou entre amis ? Aujourd’hui, je vous présente une recette de topinambours rôtis pour séduire les plus gourmands. Ces légumes d’hiver sont délicieux et apportent une saveur unique à tous les plats. Alors, sans plus tarder, voici comment réaliser cette recette.
Ingrédients :
- 500 g de topinambours
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver les topinambours et enlever les parties abimées.
- Couper les topinambours en morceaux de taille égale.
- Mettre les topinambours dans un saladier et ajouter l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger pour enrober les légumes d’épices.
- Disposer les topinambours sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les topinambours soient dorés et croustillants.
- Servir chaud et régalez-vous !
Cette recette de topinambours rôtis est à la fois simple et délicieuse. Les épices apportent une touche de saveur supplémentaire qui rendent ces légumes encore plus appétissants. Alors n’hésitez pas à les cuisiner pour surprendre vos invités.
Et voilà, vous connaissez désormais la recette des topinambours rôtis. Alors, à vos fourneaux et bon appétit !
