Delicieuse recette salée - Tarte au poulet et aux legumes
Êtes-vous à la recherche d’une recette salée incroyablement délicieuse pour épater vos invités ? Ne cherchez plus, car nous avons une recette qui est à la fois facile et savoureuse : une tarte au poulet et aux légumes.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 pâte feuilletée
- 2 filets de poulet
- 1 poireau
- 1 carotte
- 1 oignon
- 150g de champignons de Paris
- 150g de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1/2 verre de lait
- thym
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180° C.
- Faites-le blanc de poireau, la carotte et l’oignon dans de l’huile d’olive pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les champignons et continuez la cuisson pendant 5 minutes.
- Une fois que les légumes sont cuits, ajoutez les filets de poulet coupés en petits dés.
- Laissez cuire le poulet et les légumes pendant environ 10 minutes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs et le lait.
- Salez le mélange d’oeufs, ajoutez du thym et mélangez.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
- Versez les légumes et le poulet sur la tarte.
- Versez le mélange d’oeufs et de crème fraîche sur la tarte.
- Enfournez la tarte pendant 30-35 minutes.
Cette tarte au poulet et aux légumes est idéale pour un dîner délicieux et facile à préparer pour toute la famille ou entre amis. Profitez de la saveur rustique des légumes frais et du poulet mélangé à une couche crémeuse d’oeufs et de crème fraîche. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous !
