Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de tartelettes aux abricots absolument délicieuse ! Cette recette facile à réaliser consiste à préparer des tartelettes garnies de délicieux abricots frais. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 5 abricots frais
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée et découpez-la en plusieurs petits cercles à l’aide d’un emporte-pièce. Disposez les cercles de pâte dans un moule à muffins. Piquez la pâte avec une fourchette pour qu’elle ne gonfle pas trop pendant la cuisson.
Lavez et découpez les abricots en morceaux. Répartissez-les dans les moules préparés avec la pâte.
Dans un bol, mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez bien. Versez cette préparation sur les abricots dans les moules.
Placez ensuite les moules au four et laissez cuire pendant environ 25 minutes. Une fois que les tartelettes aux abricots sont cuites, sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée et découpez-la en plusieurs petits cercles à l’aide d’un emporte-pièce. Disposez les cercles de pâte dans un moule à muffins.
- Lavez et découpez les abricots en morceaux. Répartissez-les dans les moules préparés avec la pâte.
- Dans un bol, mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez bien. Versez cette préparation sur les abricots dans les moules.
- Placez ensuite les moules au four et laissez cuire pendant environ 25 minutes.
- Sortez les tartelettes aux abricots du four et laissez-les refroidir.
Nous espérons que vous apprécierez la délicieuse saveur douce et fruitée de ces tartelettes aux abricots. Bon appétit !
