Avez-vous déjà essayé de faire des spritz chez vous? Cette recette simple est un véritable succès garanti, et nous sommes heureux de partager avec vous une façon infaillible de les préparer. Tout cela s’obtient grâce aux ingrédients frais de qualité et aux étapes simples et claires.
Les ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour faire des spritz:
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de beurre mou
- 1/4 tasse de liqueur de choix (Cointreau, Grand Marnier, ou Triple sec)
Instructions
Voici comment préparer les spritz étape par étape:
- Préchauffez le four à 350 °F.
- Mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez l’œuf et remuez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Mélangez le beurre mou dans la pâte. Incorporez la liqueur de choix.
- Remplissez une poche à douille équipée d’une douille en étoile avec la pâte.
- Pochez les spritz sur une plaque à pâtisserie non graissée.
- Cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
Les images
Voici une image inspiratrice pour vous aider à visualiser le produit final:
Nous espérons que vous apprécierez cette recette simple mais délicieuse autant que nous l’adorons. N’hésitez pas à nous faire savoir dans les commentaires comment ont fonctionné pour vous les spritz!
