Spaghetti à la Napolitaine
Les pâtes à l’italienne sont un véritable plaisir pour les papilles. Le spaghetti à la Napolitaine est un plat classique de la cuisine italienne qui est facile et rapide à préparer. Cette recette de pâtes est parfaite pour un repas rapide tout en étant savoureux. Suivez ces instructions simples pour préparer ce délicieux plat à la maison.
Ingrédients :
- 500 g de pâtes spaghetti
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 400 ml de pulpe de tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Portez une grande quantité d’eau salée à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez les pâtes et laissez cuire en suivant les instructions du paquet (entre 8 et 10 minutes).
- Pendant la cuisson des pâtes, épluchez l’oignon et l’ail et hachez-les finement. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez ensuite la pulpe de tomate dans la poêle et mélangez bien le tout. Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Égouttez les pâtes, répartissez-les dans des assiettes et servez-les avec la sauce napolitaine chaude par-dessus.
Le spaghetti à la Napolitaine est un plat simple mais délicieux qui peut être préparé à la maison en toute facilité. C’est une recette incontournable pour tous les amoureux des pâtes qui cherchent un plat rapide à préparer et gustativement satisfaisant. Bon appétit !
