Ahh, l’été est là et le temps chaud donne envie de manger quelque chose de frais et délicieux pour se rafraîchir! Avez-vous essayé de faire votre propre glace ou sorbet maison? Vous devriez essayer avec votre sorbetière Cuisinart!
Glace à la vanille
Ingrédients:
- 1 tasse de lait
- 3/4 tasse de sucre
- 2 tasses de crème
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
Instructions:
- Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre et chauffer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ne pas faire bouillir.
- Ajouter la crème et l’extrait de vanille et mélanger.
- Laisser le mélange refroidir complètement dans le réfrigérateur.
- Transférer le mélange dans votre sorbetière Cuisinart et fouetter pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit pris.
- Mettre la glace dans un récipient et congeler pendant au moins une heure avant de servir.
Sorbet à la pastèque
Ingrédients:
- 4 tasses de pastèque sans graines, coupée en cubes
- 1/4 tasse de jus de citron
- 1/4 tasse de sirop d’érable
Instructions:
- Placer les cubes de pastèque dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Ajouter le jus de citron et le sirop d’érable et mélanger à nouveau.
- Verser le mélange dans un récipient et congeler pendant une heure.
- Retirer le récipient du congélateur et passer le mélange dans le bol de votre sorbetière Cuisinart.
- Fouetter le mélange pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit pris.
- Mettre le sorbet dans un récipient et congeler pendant au moins une heure avant de servir.
Glace au chocolat
Ingrédients:
- 1 tasse de lait
- 3/4 tasse de sucre
- 2 tasses de crème
- 3/4 tasse de pépites de chocolat semi-sucré
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Instructions:
- Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre et chauffer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ne pas faire bouillir.
- Ajouter la crème, les pépites de chocolat et le cacao en poudre et mélanger.
- Laisser le mélange refroidir complètement dans le réfrigérateur.
- Transférer le mélange dans votre sorbetière Cuisinart et fouetter pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit pris.
- Mettre la glace dans un récipient et congeler pendant au moins une heure avant de servir.
Sorbet aux fraises
Ingrédients:
- 4 tasses de fraises fraîches, coupées en cubes
- 1/4 tasse de jus de citron
- 1/4 tasse de sucre
Instructions:
- Placer les cubes de fraises dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Ajouter le jus de citron et le sucre et mélanger à nouveau.
- Verser le mélange dans un récipient et congeler pendant une heure.
- Retirer le récipient du congélateur et passer le mélange dans le bol de votre sorbetière Cuisinart.
- Fouetter le mélange pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit pris.
- Mettre le sorbet dans un récipient et congeler pendant au moins une heure avant de servir.
Essayez une de ces recettes et régalez-vous avec une glace ou un sorbet maison rafraîchissant et délicieux. Profitez de votre été!