Recettes Soir : Recettes Rapides Du Dîner

Voici quelques recettes rapides pour votre dîner ce soir ! Avec notre sélection de plats simples et savoureux, vous pourrez préparer un dîner délicieux en un rien de temps.

Poulet rôti aux herbes

Ingrédients :

• 1 poulet de 1,5 kg
• 3 cuillères à soupe d’herbes de Provence
• 4 gousses d’ail
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Mélangez les herbes de Provence, l’ail haché et l’huile d’olive dans un bol.
3. Frottez le poulet avec le mélange d’herbes et d’huile et assaisonnez-le avec du sel et du poivre.
4. Mettez le poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 1h30 ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

Salade César

Ingrédients :

• 1 laitue romaine
• 200 g de poulet cuit en dés
• 100 g de croûtons
• 50 g de parmesan râpé
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• sel et poivre

Instructions :

1. Lavez et essorez la laitue romaine.
2. Coupez la laitue en morceaux et mettez-les dans un saladier.
3. Ajoutez le poulet, les croûtons et le parmesan.
4. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail haché, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.

Tacos de poisson

Ingrédients :

• 4 filets de poisson blanc
• 8 tortillas de maïs
• 1/2 chou rouge émincé
• 1/2 oignon rouge émincé
• 1 avocat coupé en dés
• 1 petit piment rouge haché
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 citron vert coupé en quartiers
• sel et poivre

Instructions :

1. Avec une poêle à feu moyen, faites cuire les filets de poisson avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Les filets sont cuits quand ils sont fermes et opaques.
2. Tortillez les tortillas de maïs dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées.
3. Garnissez chaque tortilla avec du chou rouge, de l’oignon rouge, de l’avocat et du piment rouge. Ajoutez ensuite un filet de poisson sur chaque tortilla.
4. Servez avec des quartiers de citron vert.

Nous espérons que ces recettes vous inspireront pour votre prochain dîner rapide et délicieux ! Bon appétit !