Bonjour à tous, Aujourd’hui, nous avons une recette délicieuse à vous proposer : blanc de seiche en sauce. Nous avons trouvé cette incroyable recette avec une image alléchante sur Pinterest, et nous avons décidé de la partager avec vous. Tout d’abord, commençons par vous donner un aperçu de cette merveilleuse recette. Imaginez des morceaux tendres de blanc de seiche cuits dans une sauce riche et savoureuse, accompagnée d’ingrédients qui mettent en valeur les saveurs de la mer. Cela semble incroyable, n’est-ce pas ? Maintenant, plongeons un peu plus en détail dans cette recette. Tout d’abord, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - 1 kg de blancs de seiche - 2 oignons - 4 gousses d’ail - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à soupe de coriandre - 1 citron - Huile d’olive - Sel et poivre Maintenant que vous avez tous les ingrédients nécessaires, il est temps de commencer la préparation. Commencez par émincer les oignons et les gousses d’ail et coupez les tomates et le poivron en petits dés. Dans une grande poêle, faites revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite les tomates, le poivron et toutes les épices. Faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite le concentré de tomate et le jus de citron. Poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes. Pendant ce temps, coupez les blancs de seiche en morceaux et ajoutez-les dans la poêle. Laissez cuire environ 15 minutes jusqu’à ce que les seiches soient tendres. Une fois la cuisson terminée, sortez la poêle du feu et ajoutez le persil et la coriandre. Servez chaud, accompagné de riz ou de pâtes. Maintenant que vous avez la recette complète, il est temps de la déguster. Mais avant de partir, nous aimerions vous rappeler à quel point il est important de sélectionner des ingrédients frais et de qualité pour maximiser les saveurs de cette recette. Nous vous souhaitons un excellent appétit ! Nous espérons que vous avez apprécié cette recette autant que nous l’avons fait. Si vous avez des suggestions ou des commentaires, n’hésitez pas à nous les partager. Nous sommes toujours heureux de découvrir de nouvelles recettes et de trouver de nouvelles façons de mettre en valeur les merveilleux ingrédients disponibles. Maintenant, nous vous laissons avec une image alléchante de cette délicieuse recette. Profitez-en !
Blanc de seiche en sauce
