Salut mes potes ! Aujourd’hui, j’ai une recette super facile pour vous: des pâtes au salami. C’est parfait pour les jours où vous avez peu de temps pour cuisiner, ou si vous avez juste envie d’un repas simple et délicieux.
Ingrédients:
- 500g de pâtes (de votre choix)
- 12 tranches de salami coupées en morceaux
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/4 de tasse de basilic frais haché
- 1/4 de tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions:
- Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail et faites cuire pendant une minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Ajoutez le salami dans la poêle. Faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Ajoutez les tomates cerises dans la poêle. Faites cuire pendant 1-2 minutes jusqu’à ce qu’elles soient ramollies. Salez et poivrez selon votre goût.
- Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec le salami et les tomates cerises. Mélangez bien.
- Au moment de servir, garnissez les pâtes de basilic frais et de parmesan râpé.
Bon appétit mes amis ! J’espère que cette recette vous plaira autant qu’à moi. C’est rapide, facile et délicieux - que demander de plus ?
