Je suis tellement excitée de partager cette merveilleuse recette de Gateau Aux Pommes En Forme De Rose avec vous aujourd’hui! C’est non seulement un dessert délicieux, mais c’est aussi une pièce maîtresse resplendissante que vous pouvez présenter lors de vos fêtes et réunions de famille.
Gateau Aux Pommes En Forme De Rose
Ingrédients
- 2 pommes rouges et fermes
- 1 citron
- 200 g de pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot
- 4 cuillères à soupe d’eau
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Pelé les pommes en gardant la forme ronde. Couper les pommes en deux et retirer les pépins. Placer les moitiés de pommes faces coupées vers le bas sur votre planche à découper et les émincer finement en demi-cercles. Placez les pommes ainsi découpées dans un bol rempli d’eau et ajoutez le jus d’un citron. Placez le bol au micro-ondes pendant environ 3 minutes pour ramollir les pommes.
- Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 6 bandes égales verticales.
- Dans un bol, mélanger le sucre en poudre et deux cuillères à soupe d’eau. Faites chauffer le mélange dans le micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes.
- Égouttez soigneusement les pommes et séchez-les avec une serviette. Placez les pommes émincées sur les bandes de pâte feuilletée, en les faisant se chevaucher légèrement et les laissant dépasser de la bande de pâte.
- Badigeonnez les pommes avec le mélange de sucre et d’eau.
- Roulez délicatement chaque bande de pâte, en faisant attention à ne pas faire tomber les pommes. Une fois roulées, placez les roses de pommes dans un moule à muffins graissé.
- Faire cuire au four pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Retirez les roses de pommes du four et laissez-les refroidir légèrement.
- Mélanger la confiture d’abricot avec deux cuillères à soupe d’eau. Chauffer la confiture au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes. Badigeonner délicatement chaque rose de pommes refroidie avec le mélange de confiture d’abricot.
- Servir tiède ou à température ambiante.
Je suis sûre que tous vos amis et votre famille seront impressionnés par cette magnifique recette de Gateau Aux Pommes En Forme De Rose. Bon appétit!
