Vous cherchez une recette de ravioles qui va vous faire saliver ? Ne cherchez pas plus loin ! Préparez-vous à déguster de délicieuses ravioles au veau avec une sauce crémeuse aux tomates séchées.
Ravioles au Veau
Ingrédients
- 1 paquet de ravioles au veau
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 tasse de tomates séchées
- 2 tasses de crème fraîche
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les ravioles selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les tomates séchées dans la poêle et faites-les revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la poudre de chili, puis laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Ajoutez le parmesan râpé à la sauce et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.
- Ajoutez les ravioles dans la poêle avec la sauce et remuez pour les enrober uniformément. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Servez chaud et profitez de chaque bouchée !
Cette recette de ravioles au veau est une excellente façon de changer votre routine culinaire et de déguster un plat copieux et savoureux. Avec sa sauce crémeuse aux tomates séchées, vous vous régalerez à chaque bouchée. N’oubliez pas de servir avec du pain chaud pour absorber toutes les saveurs de la sauce.
Bon appétit !
