Recettes Rapides : Recettes Sans Gluten Rapides Et Faciles Pour Le Dîner

Vous cherchez des recettes rapides et faciles pour le dîner, mais vous êtes intolérant au gluten? Ne vous inquiétez pas, nous avons ce qu’il vous faut! Découvrez ces délicieuses recettes sans gluten qui vous feront saliver à coup sûr!

Pizza à la tomate et aux olives

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza sans gluten
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 poignée d’olives noires dénoyautées
• 1 boule de mozzarella

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Égouttez les tomates pelées et écrasez-les à la fourchette.
4. Ajoutez l’huile d’olive, le sucre, le sel et le poivre et mélangez bien.
5. Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
6. Ajoutez les olives noires et la mozzarella coupée en dés.
7. Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

Poulet grillé aux légumes

Ingrédients :

• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
• 1 poivron rouge coupé en cubes
• 1 poivron vert coupé en cubes
• 1 courgette coupée en rondelles
• 1 oignon rouge coupé en quartiers
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
• 1/4 cuillère à café de piment de Cayenne
• Sel et poivre

Instructions :

1. Chauffez votre grill à feu moyen-élevé.
2. Coupez le poulet en morceaux et les légumes en cubes.
3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le paprika, le cumin, la coriandre moulue, le piment de Cayenne, le sel et le poivre.
4. Ajoutez le poulet et les légumes et mélangez bien.
5. Enfilez le poulet et les légumes sur des brochettes.
6. Grillez les brochettes pendant 12 à 15 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres et légèrement grillés.

Pâtes au pesto de basilic

Ingrédients :

• 500g de pâtes sans gluten
• 2 bouquets de basilic frais
• 4 gousses d’ail
• 50g de pignons de pin grillés
• 100g de parmesan râpé
• 150ml d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, lavez et séchez les feuilles de basilic.
3. Mettez le basilic, l’ail, les pignons de pin grillés, le parmesan râpé et l’huile d’olive dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
4. Salez et poivrez selon vos goûts.
5. Égouttez les pâtes et réservez une petite quantité de l’eau de cuisson.
6. Mélangez les pâtes avec le pesto de basilic et ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour détendre la sauce.
7. Servez chaud, garni de feuilles de basilic frais et de copeaux de parmesan.

Ces recettes sans gluten sont délicieuses et faciles à préparer. Elles sont parfaites pour les personnes intolérantes au gluten ou pour ceux qui cherchent simplement à manger plus sainement. Nous espérons que vous les apprécierez autant que nous!