Salut les amis, aujourd’hui je vous propose une recette qui va vous régaler les papilles : les pommes au four à la crème de citron ! C’est simple à préparer et délicieux à souhait, vous allez adorer !
Les ingrédients :
- 4 pommes
- Le jus et le zeste de 2 citrons
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 125 ml de crème fraîche
- 50 g de beurre
- 1 pincée de cannelle
La préparation :
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez les pommes et retirez les coeurs. Disposez-les dans un plat allant au four et arrosez-les avec le jus d’un citron et le sucre.
Mettez le plat au four et laissez cuire pendant environ 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient dorées et tendres.
Pendant ce temps, préparez la crème de citron. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le jus et le zeste du deuxième citron, la crème fraîche et la cannelle. Mélangez jusqu’à ce que la crème soit bien lisse et chaude.
Quand les pommes sont cuites, sortez le plat du four et répartissez la crème de citron sur les pommes. Remettez le plat au four pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que la crème ait légèrement doré.
Et voilà, c’est prêt ! Servez chaud ou tiède selon vos préférences et régalez-vous !
J’espère que cette recette vous a plu et que vous allez vous régaler autant que moi ! N’hésitez pas à laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous en pensez !
