Envie de régaler vos papilles avec des plats succulents faits au mini-four ? Découvrez notre sélection des trois meilleures recettes que vous pourrez réaliser en un rien de temps grâce à votre fidèle compagnon de cuisine.
Le poulet rôti aux légumes
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- Un poulet entier
- Des légumes de votre choix (carottes, pommes de terre, courgettes, oignons, poivrons, etc.)
- De l’huile d’olive
- Des herbes aromatiques (thym, romarin, etc.)
- Du sel et du poivre
Préchauffez votre mini-four à 200°C. Lavez les légumes et coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans un plat assez grand pour accueillir le poulet. Arrosez les légumes d’huile d’olive et ajoutez les herbes aromatiques. Salez et poivrez à votre goût.
Préparez le poulet en le nettoyant et en le séchant avec du papier absorbant. Salez et poivrez l’intérieur et l’extérieur du poulet. Mettez-le sur les légumes et enfournez le tout pour 1 heure environ (la durée de cuisson dépendra de la taille du poulet). Arrosez de temps en temps avec le jus de cuisson.
Les lasagnes aux épinards et à la ricotta
Cette recette convient pour 4 personnes :
- Des feuilles de lasagnes
- 350 g d’épinards frais
- 250 g de ricotta
- 50 g de parmesan râpé
- 1/2 oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- Du sel et du poivre
- De l’huile d’olive
Préchauffez votre mini-four à 180°C. Lavez les épinards et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez-les bien, hachez-les grossièrement et mettez-les dans un saladier.
Ajoutez la ricotta, l’oignon et l’ail hachés, le parmesan et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien le tout.
Préparez un plat à gratin en huilant légèrement le fond. Disposez une couche de feuilles de lasagne, puis une couche de farce aux épinards et ricotta. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de farce et saupoudrez de parmesan râpé.
Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et que les lasagnes soient cuites.
La tarte aux pommes
Un dessert classique qui plaît à tout le monde :
- Une pâte sablée
- 5 à 6 pommes
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- De la cannelle en poudre
Préchauffez votre mini-four à 180°C. Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en quartiers.
Abaissez la pâte sablée sur un plan de travail fariné et foncez un moule à tarte. Disposez les quartiers de pommes sur la pâte en les faisant se chevaucher légèrement. Saupoudrez de sucre et de cannelle. Coupez le beurre en petits morceaux et dispersez-le sur les pommes.
Enfournez pour 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que les pommes soient fondantes.
Et voilà, vous pouvez maintenant vous régaler avec ces trois délicieuses recettes préparées au mini-four en un temps record !
