Bonjour mes amis ! Aujourd’hui, je vous partage une recette super facile et délicieuse à base de banane plantain. Vous allez adorer cette brochette de banane plantain !
Ingrédients :
- 2 bananes plantain mûres
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Tout d’abord, épluchez vos bananes plantain. Coupez-les en tranches de 2 cm d’épaisseur.
- Ensuite, préparez la marinade. Mélangez l’huile, le miel, le jus de citron vert et la pincée de sel dans un bol.
- Trempez chaque tranche de banane plantain dans la marinade. Placez-les sur des pics à brochette.
- Allumez votre barbecue ou préchauffez votre four à 200°C.
- Enfournez les brochettes et laissez cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Une fois les brochettes cuites, sortez-les du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Et voilà, c’est aussi simple que ça ! Ces brochettes de banane plantain sont parfaites pour un apéro entre amis ou pour accompagner un plat principal. Vous pouvez également les déguster en dessert, accompagnées d’une boule de glace à la vanille.
Bon appétit mes amis ! N’hésitez pas à essayer cette recette et à me dire ce que vous en pensez. Et si vous avez d’autres idées de recettes à base de banane plantain, partagez-les avec moi dans les commentaires.
