Salut les amis, aujourd’hui, je suis super excité de partager avec vous une recette fantastique pour faire votre propre pain pita fait maison! Ce pain est incroyablement facile à préparer, ne nécessitant que 5 ingrédients courants. Vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin dans votre garde-manger, alors jetons un coup d’œil à la recette.
Pain Pita fait maison
Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure sèche active
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 230°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive et remuez jusqu’à ce que la pâte se rassemble.
- Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
- Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 10 minutes.
- Divisez la pâte en 4 boules égales et roulez chacune en cercle plat.
- Placez les cercles de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Enfournez le pain pita pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Et voilà! Vous avez maintenant un délicieux pain pita fait maison, prêt à être rempli de votre garniture préférée. Vous pouvez utiliser ce pain pour faire des sandwichs, des wraps, des pizzas miniatures ou tout simplement le déguster avec un peu de houmous. La texture douce et moelleuse de ce pain est absolument délicieuse, vous ne voudrez plus jamais acheter de pain pita au magasin.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille, ou à la servir lors de votre prochaine soirée à thème culinaire. C’est super facile à faire et cela impressionnera certainement vos invités! Bon appétit!
