Avez-vous déjà essayé de farcir des patidoux avec du roquefort ? Si ce n’est pas le cas, cette recette est faite pour vous ! Les patidoux sont des courges d’été très tendres et leur petit goût de noisette se marie à merveille avec le roquefort. C’est une recette facile et rapide à préparer, qui impressionnera vos invités.
Ingrédients :
- 4 patidoux
- 150g de roquefort
- 50g de chapelure
- 1 oeuf
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C. 2. Lavez et évidez les patidoux. 3. Dans un bol, mélangez le roquefort écrasé, la chapelure, l’oeuf battu, l’ail finement haché, l’huile d’olive, et du sel et du poivre selon vos goûts. 4. Remplissez les patidoux de ce mélange, et mettez-les dans un plat allant au four. 5. Enfournez pendant environ 30 minutes. 6. Vos patidoux farcis aux roquefort sont prêts ! Servis avec une salade verte, ce plat fera un excellent repas d’été. Cette recette est très facile à personnaliser selon vos goûts. Vous pouvez remplacer le roquefort par un autre fromage bleu si vous préférez, ou ajouter des noix ou des cranberries pour plus de texture. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du romarin. N’attendez plus pour essayer cette recette simple et gourmande de patidoux farcis au roquefort. Vos invités seront impressionnés par cette entrée originale et savoureuse. Bon appétit !
