Salut mes petites papilles gustatives, j’ai une recette délicieuse à partager avec vous aujourd’hui. Si vous êtes amateurs de poulet et que vous possédez un Cookeo, vous êtes au bon endroit ! J’ai trouvé une recette sympa de poulet au paprika qui devrait vous plaire.
Poulet au paprika au Cookeo
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon coupé en quartiers
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 3 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de paprika doux
- 2 cuillères à soupe de farine
- 500 ml de bouillon de poulet
- 10 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Instructions
- Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
- Mettez le Cookeo en mode dorer et chauffez l’huile d’olive.
- Ajoutez l’oignon et le poivron et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Incorporez l’ail et le paprika et mélangez bien.
- Saupoudrez la farine sur le poulet et ajoutez-le dans la cuve.
- Verser le bouillon sur le poulet et mélangez.
- Couvrir la cuve du Cookeo et mettez-le en mode sous pression pour 7 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s’échapper naturellement pendant 5 minutes puis ouvrez la cuve.
- Retirez le poulet en le mettant dans une assiette.
- Mélangez la crème fraîche dans la sauce jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
- Remettez le poulet dans la cuve et mélangez-le avec la sauce.
- Votre plat est prêt ! Servez-le avec du riz, des pommes de terre ou des légumes si vous le souhaitez.
Ce poulet au paprika est un vrai délice et le Cookeo facilite vraiment la préparation. Essayez cette recette et régalez-vous ! Et si vous avez d’autres astuces à partager pour cuisiner avec un Cookeo, n’hésitez pas à les partager avec moi, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour mes repas.
