Êtes-vous prêt pour une délicieuse pâtisserie sucrée? Nous avons une recette incroyable d’Oranais aux abricots de Laurent Mariotte qui vous laissera bouche bée. Cette recette est idéale pour les amateurs de desserts fruités, alors si vous êtes l’un d’eux, continuez à lire et découvrez comment vous pouvez préparer cette tarte délicieuse et appétissante.
Ingrédients:
✓ 550 g de pâte feuilletée prête à l’emploi
✓ 8 abricots frais, coupés en deux
✓ 100g de sucre blanc (ajustez-en la quantité en fonction de vos goûts)
✓ 20 cl de crème pâtissière
✓ 1 œuf, battu
Instructions:
1. Tout d’abord, préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
2. Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et coupez-la en 6 cercles, d’environ 10 centimètres de diamètre chacun.
3. Posez les cercles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et répartissez la crème pâtissière sur chacun d’entre eux, en laissant une bordure de 2 centimètres.
4. Disposez les demi-abricots sur la crème, en les pressant légèrement pour qu’ils adhèrent.
5. Parsemez le sucre sur les abricots et pliez la bordure de la pâte pour recouvrir légèrement les fruits.
6. Badigeonnez le tout avec de l’œuf battu et enfournez-les pour environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits
7. Laissez refroidir les tartelettes avant de les déguster.
Bon appétit! C’est une recette simple mais absolument délicieuse, qui peut être préparée en un rien de temps. Cette tarte fruitée est le dessert parfait pour les chaudes journées d’été, ou pour un après-midi de détente avec une tasse de café ou de thé. Les abricots confèrent à cette pâtisserie une saveur unique, qui est excellente dans cette recette. Essayez-la et vous ne serez pas déçu!
Si vous cherchez une pâtisserie légère et fruitée, cette recette est absolument parfaite. Alors, sortez votre tablier et préparez-vous à cuisiner la meilleure tarte aux abricots de tous les temps.
