Salut tout le monde, aujourd’hui je veux partager une recette délicieuse et facile à préparer avec vous. Il s’agit d’une recette de cake à la banane et au chocolat. J’ai trouvé cette recette en ligne et j’ai décidé de la donner une touche personnelle. J’espère que vous allez l’aimer autant que moi!
Ingrédients:
Pour ce gâteau, vous aurez besoin de :
- 3 bananes bien mûres
- 75g de sucre en poudre
- 75g de beurre mou
- 2 oeufs
- 125g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de pépites de chocolat
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Dans un saladier, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez le sucre et le beurre mou et mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Versez ensuite la farine et la levure en pluie dans le saladier et mélangez bien.
- Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau pour 45 à 50 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le servir.
J’adore ce gâteau pleine de douceur, de texture moelleuse et de saveurs. Les bananes apportent une touche fruitée agréable tandis que les pépites de chocolat amènent une touche de gourmandise en plus. Ce cake est parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé l’après-midi. Je vous recommande fortement cette recette. Bon appétit!
