Le millas est un délicieux gâteau traditionnel du Sud-Ouest qui est facile à préparer. Pour réussir ce dessert fabuleux, il vous faut les ingrédients suivants :
Ingrédients pour réaliser ce délicieux millas
- 1 litre de lait entier
- 300 g de maïzena
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre salé
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Instructions pour réaliser ce millas
1. Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans une grande casserole, faites chauffer le lait avec du sucre et une pincée de sel.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la maïzena et les oeufs.
4. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez le tout.
5. Versez peu à peu le lait chaud sur le mélange en remuant sans arrêt.
6. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
7. Enfournez le millas pendant environ 1h jusqu’à ce qu’il soit doré.
8. Sortez le moule du four et laissez le millas refroidir à température ambiante.
9. Une fois refroidi, démoulez le millas sur une assiette.
Régalez-vous avec ce millas!
Le millas est un dessert parfait pour les soirées d’été et les fêtes en famille ou entre amis. Avec sa texture onctueuse et sa saveur sucrée, ce gâteau est un véritable régal pour les papilles. Pour ajouter une touche de gourmandise à votre millas vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le servir avec une boule de glace vanille. Alors, qu’attendez-vous pour essayer cette recette traditionnelle du Sud-Ouest ? Vous ne serez pas déçu !
