Voici une délicieuse recette illustrée de pommes cuites, idéale comme dessert ou comme accompagnement pour une viande rôtie. Les pommes ont toujours été une excellente source de nutrition et contiennent de nombreux nutriments qui bénéficient à la santé. Cette recette est simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Suivez les étapes ci-dessous pour préparer ce plat savoureux et sain.
Ingrédients :
- 4 grosses pommes
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 tasse de noix de pécan hachées
Instructions :
1. Préchauffez le four à 190 degrés Celsius. Graissez un plat de cuisson de taille moyenne avec un peu de beurre.
2. Lavez les pommes et retirez le cœur avec un vide-pomme. Coupez ensuite les pommes en tranches d’environ 1/4 pouce d’épaisseur.
3. Dans un bol, mélangez le sucre brun et la cannelle jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajoutez ensuite les noix de pécan hachées à ce mélange et remuez pour bien les enrober.
4. Prenez les tranches de pommes et trempez-les dans ce mélange. Assurez-vous que chaque tranche soit bien enrobée de sucre et d’épices.
5. Disposez les tranches de pommes dans le plat de cuisson, en les superposant légèrement. Ajoutez des petits morceaux de beurre sur le dessus des pommes.
6. Placez le plat de cuisson au four et laissez cuire pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et dorées.
7. Servez chaud et garnissez de crème fouettée ou de glace à la vanille, si vous le souhaitez.
Cette recette est facile à personnaliser selon vos préférences. Si vous n’aimez pas les noix de pécan, vous pouvez les remplacer par des noisettes ou des amandes. Si vous aimez les pommes plus sucrées, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre brun. Essayez cette recette lors de votre prochain dîner et régalez-vous !
Cette recette est également un excellent choix pour les personnes qui sont soucieuses de leur poids. Elle est faible en calories et en matières grasses, et ne contient pas d’ingrédients transformés ou raffinés. De plus, les pommes sont riches en fibres, qui favorisent la satiété et aident à réguler la glycémie.
Conclusion :
En somme, cette recette illustrée de pommes cuites est une excellente façon de profiter des bienfaits de ce fruit succulent tout en savourant un plat délicieux et facile à préparer. Essayez-la dès maintenant, vous ne serez pas déçu !
