Tout le monde aime les tartes. Mais qu’est-ce qui rend une tarte exceptionnelle ? Le potimarron ! C’est la star de cette tarte toute simple qui ravira vos papilles. Voici la recette pour régaler vos amis et votre famille.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 potimarron
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel et de poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez le potimarron en morceaux puis faites-le cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème liquide et ajoutez le parmesan râpé. Salez et poivrez.
- Ajoutez le potimarron cuit et mixez le tout pour obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation sur la pâte brisée et enfournez pendant 35 minutes.
- Servez chaud ou froid en entrée ou en plat principal.
Cette tarte est non seulement délicieuse mais elle est aussi très facile à réaliser. Le potimarron apporte une saveur douce et sucrée qui se marie parfaitement avec le parmesan. Le résultat est une tarte légère et savoureuse qui comblera petits et grands.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille. Et si vous êtes fan de tartes salées, n’hésitez pas à explorer d’autres recettes avec des légumes de saison. La tarte est le plat parfait pour rassembler vos proches autour d’une table et partager un moment convivial et gourmand.
Bon appétit !
