Si vous cherchez une recette de poisson savoureuse et facile à préparer, alors ces filets de maquereaux marinés au thym et au citron sont faits pour vous ! Cette recette est idéale pour les amateurs de poisson qui recherchent une option saine et délicieuse pour le dîner ou le déjeuner.
Ingrédients :
- 4 filets de maquereaux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 1 gousse d’ail émincé
- 2 cuillères à soupe de thym frais haché
- ¼ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions :
- Préchauffez le four à 190°C.
- Mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le thym, le sel et le poivre dans un bol.
- Placez les filets de maquereaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez les filets avec la marinade à base d’huile d’olive.
- Placez les filets de maquereaux marinés au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à votre goût.
- Servez chaud avec une salade verte ou des légumes grillés.
Cette recette de filets de maquereaux marinés au thym et au citron est pleine de saveurs et de nutriments essentiels pour soutenir une alimentation saine et équilibrée. En plus d’être riches en protéines, ces filets de poisson sont également une source de graisses saines, d’oméga-3 et de vitamines et minéraux importants.
Les filets de maquereaux sont également faciles à trouver dans les magasins d’alimentation, ce qui en fait une option pratique pour les repas de semaine ou pour les dîners rapides. Vous pouvez également ajuster les épices et les assaisonnements en fonction de vos préférences, en ajoutant plus ou moins de citron et de thym pour apporter un goût plus ou moins prononcé.
En somme, ces filets de maquereaux marinés au thym et au citron sont une option saine, savoureuse et facile à préparer pour les repas de la semaine ou les dîners de dernière minute. Essayez cette recette dès aujourd’hui et vous ne serez pas déçus !
