Salut mes amis! Aujourd’hui, je veux vous parler d’une recette incroyable de Madagascar - la Romazava! C’est un plat chaleureux et réconfortant qui est parfait pour l’hiver. Et devinez quoi? La recette est incroyablement facile à suivre! Commencez par préparer les ingrédients suivants: Ingrédients: - 500g de viande - 4 tomates - 4 oignons - 1 bouquet de brèdes - 2 gousses d’ail - 2 gouttes de gingembre - 2 cuillères à soupe d’huile - Sel - Poivre Maintenant que nous avons tous les ingrédients, il est temps de passer à la recette elle-même. Suivez les étapes ci-dessous: Etape 1: Coupez la viande en morceaux et mettez-la de côté. Épluchez les oignons et l’ail et émincez-les. Etape 2: Faites chauffer l’huile dans une casserole et ajoutez les oignons et l’ail émincés. Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Etape 3: Ajoutez la viande à la casserole et faites-la dorer légèrement. Etape 4: Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les à la casserole. Ajoutez également les brèdes et les gouttes de gingembre. Etape 5: Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez de l’eau si nécessaire pour couvrir les ingrédients et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes. Et voilà, c’est prêt! Maintenant, vous pouvez servir votre Romazava chaud avec du riz blanc ou du pain frais. J’espère que vous essayerez cette recette délicieuse bientôt. Vous ne serez pas déçu! Et n’oubliez pas de partager vos impressions avec moi dans les commentaires. Oh, vous voulez voir à quoi ressemble la Romazava? Voici une photo pour vous!
Voici la photo de la délicieuse Romazava:
Allez, bonne journée et à bientôt!
