Recettes Legumineuses : Salade De Légumineuses

Salut les amis, êtes-vous prêts pour une délicieuse salade de légumineuses en seulement 5 ingrédients et 15 minutes ? Nous avons la recette parfaite pour vous !

Ingrédients:

Pour faire cette salade, vous aurez besoin de :

  • 400 g de légumineuses mélangées (haricots rouges, pois chiches, lentilles, etc.)
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 petit oignon rouge coupé en dés
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Instructions:

Voici comment faire cette salade de légumineuses :

  1. Rincez les légumineuses sous l’eau froide et égouttez-les.
  2. Mélangez les légumineuses rincées avec les tomates, le poivron et l’oignon rouge dans un grand bol à salade.
  3. Ajoutez l’huile d’olive dans le bol et mélangez bien tous les ingrédients de la salade.
  4. Couvrez le bol de salade avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  5. Sortez le bol de salade du réfrigérateur et servez immédiatement.

Cette salade de légumineuses est idéale pour un déjeuner rapide et facile ou pour apporter à un pique-nique en plein air. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches, des épices ou du fromage râpé pour personnaliser le goût de la salade. Essayez-la dès maintenant et dites-nous ce que vous en pensez !

Salade de légumineusesNous espérons que cette recette de salade de légumineuses vous a plu ! N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. C’est une recette saine, facile et délicieuse que tout le monde va adorer. Bon appétit !