Salut tout le monde,
Voici une délicieuse recette pour le week-end :
Ingrédients :
- 500g de viande hachée
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 poivron, coupé en dés
- 3 tomates, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- poivre noir moulu, au goût
- 1 cuillère à soupe de coriandre, hachée finement
Instructions :
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
- Ajouter l’oignon et l’ail et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajouter le poivron et les tomates et faire cuire pendant environ 10 minutes.
- Ajouter le cumin, le paprika, le sel et le poivre et mélanger tous les ingrédients.
- Laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
- Ajouter la coriandre et mélanger.
- Servir chaud accompagné de riz ou de tortillas.
Cette recette est délicieuse et facile à préparer. Les saveurs épicées se marient parfaitement avec la viande et les légumes. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous. Bon appétit !
