Salut tout le monde! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une délicieuse recette de gâteau à l’amande, au kiwi et aux graines de pavot. C’est un dessert parfait pour n’importe quelle occasion et croyez-moi, vos invités en redemanderont!
Gâteau Amande Kiwi Pavot
Ingrédients:
- 120g de beurre non salé, ramolli
- 120g de sucre
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
- 100g de poudre d’amande
- 70g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 kiwis, pelés et coupés en rondelles
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse.
- Ajoutez les œufs un à la fois et battez bien après chaque ajout.
- Ajoutez l’extrait d’amande, la poudre d’amande, la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Ajoutez les rondelles de kiwi sur la pâte et parsemez de graines de pavot.
- Enfournez le tout pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et que la lame d’un couteau insérée au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir avant de le trancher et de servir.
Ce gâteau est un véritable délice et il est sûr de plaire à tout le monde. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une recette de dessert facile et délicieuse, essayez celle-ci!
