Voici une délicieuse recette que vous pouvez réaliser avec votre robot de cuisine KitchenAid. Cette recette est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Découvrez comment faire ci-dessous.
Gâteau à la banane et au chocolat
Ingrédients
- 3 bananes mûres
- 100g de chocolat noir
- 150g de sucre en poudre
- 150g de beurre mou
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez les bananes et écrasez-les à la fourchette dans un bol.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Dans un autre bol, battez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel tout en mélangeant.
- Ajoutez ensuite les bananes écrasées et le chocolat noir fondu en mélangeant bien.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes.
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau. Elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Ce gâteau à la banane et au chocolat est parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert. Il est moelleux et fondant en bouche grâce à la banane, et délicieusement chocolaté.
N’hésitez pas à servir ce gâteau accompagné d’une boule de glace vanille ou de chantilly pour encore plus de gourmandise.
