Les muffins keto à l’avocat sont une délicieuse collation pour les amateurs de diète cétogène. Cette recette est à faible teneur en glucides, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir cet état de cétose. Les muffins keto à l’avocat sont également riches en bonnes graisses saines, ce qui contribue à une alimentation équilibrée et saine.
Muffins keto à l’avocat
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 4 oeufs
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de farine d’amande
- 1/3 tasse de stévia
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 degrés F (180 degrés C).
- Dans un grand bol, écrasez les avocats jusqu’à consistance lisse.
- Ajoutez les œufs dans le mélange d’avocat et fouettez.
- Ajoutez l’extrait de vanille, la farine d’amande, la stévia, le bicarbonate de soude et la pincée de sel et mélangez bien.
- Remplissez un moule à muffins de pâte jusqu’à environ 2/3 de la hauteur.
- Faites cuire les muffins pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre puisse en ressortir propre.
- Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de servir.
Ces muffins keto à l’avocat sont une collation savoureuse et nutritive pour n’importe quel moment de la journée. Si vous êtes un amateur de diète cétogène, cette recette est parfaite pour vous. N’hésitez pas à laisser vos commentaires et à partager vos photos de vos muffins keto à l’avocat sur les réseaux sociaux. Bon appétit!
