Salut les amis ! Aujourd’hui je voudrais partager avec vous une recette de kéfir de fruits fait maison. C’est une boisson à base de fruits fermentés qui est pleine de probiotiques bénéfiques pour la santé. C’est très facile à faire et tellement délicieux !
Ingrédients :
Pour faire du kéfir de fruits, vous aurez besoin de :
- 100g de grains de kéfir de fruits
- 1 litre d’eau filtrée
- 1/2 tasse de sucre
- 1-2 tranches d’orange ou de citron
Instructions :
1. Dans un grand bocal en verre, ajoutez les grains de kéfir de fruits, l’eau filtrée, le sucre et les tranches d’orange ou de citron. Remuez bien pour que tout soit combiné.
2. Couvrez le bocal avec un torchon et laissez reposer à température ambiante pendant environ 24-48 heures. Pendant ce temps, les grains de kéfir de fruits feront leur travail et transformeront le sucre en une boisson fermentée délicieuse et rafraîchissante.
3. Après 24-48 heures, retirez les tranches d’orange ou de citron et les grains de kéfir de fruits à l’aide d’une passoire en plastique. La boisson fermentée qui reste est votre kéfir de fruits fait maison ! Vous pouvez le boire tout de suite ou le mettre au réfrigérateur pour le refroidir.
Et voila ! Le kéfir de fruits est un excellent choix pour une boisson saine et délicieuse. Essayez-le aujourd’hui et dites-moi ce que vous en pensez !
Pourquoi le kéfir de fruits est bon pour vous ?
Le kéfir de fruits est rempli de probiotiques qui sont bénéfiques pour la santé. Les probiotiques aident à améliorer la digestion, à renforcer le système immunitaire et à abaisser la pression artérielle. En outre, le kéfir de fruits est également riche en vitamines B et K, en acide folique et en calcium.
Alors n’hésitez pas à essayer cette recette de kéfir de fruits fait maison et profitez des nombreux avantages pour votre santé !
J’espère que vous aimez cette recette de kéfir de fruits fait maison autant que moi. C’est une boisson saine et délicieuse qui vous donne une pause bien méritée dans votre journée chargée.
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille. Ils vont adorer le goût frais et doux qui vient du kéfir de fruits fait maison !
Merci d’avoir lu ! À bientôt !
