Jambalaya aux saucisses et crevettes est un plat de la Nouvelle-Orléans traditionnel qui est souvent servi lors des festivals et des célébrations. Cependant, cela ne doit pas vous empêcher de préparer cette délicieuse recette chez vous, en utilisant seulement cinq ingrédients et en seulement 15 minutes!
Ingrédients:
- 1 tasse de riz blanc à grain long
- 2 saucisses andouille
- 20 crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 oignon moyen, haché
Commencez par faire cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps, coupez les saucisses en rondelles de 1 cm et faites-les revenir dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajoutez l’oignon haché et les tomates en dés à la poêle avec les saucisses. Faites mijoter le tout jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites et que les saveurs se mélangent.
Ensuite, ajoutez les crevettes décortiquées et déveinées à la poêle avec les autres ingrédients. Laissez mijoter le tout pendant quelques minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.
Instructions:
- Ajoutez le riz cuit à la poêle avec les autres ingrédients et mélangez bien.
- Servez immédiatement.
C’est une recette simple et rapide mais vraiment délicieuse. La saucisse andouille ajoute une saveur épicée tandis que les crevettes ajoutent de la douceur à ce plat. Si vous cherchez une recette facile et savoureuse pour vos soirées de semaine, Jambalaya aux saucisses et crevettes est un excellent choix!
