Bonjour à tous mes amis francophones ! Aujourd’hui, je veux partager avec vous une collection de 65 recettes de cuisine faciles. J’ai trouvé cette collection en ligne et j’ai pensé que ce serait parfait pour ceux d’entre vous qui cherchent des recettes simples mais délicieuses.
Recette facile n° 1 : Omelette aux champignons
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 50g de champignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Battez les oeufs dans un bol et ajoutez une pincée de sel et de poivre.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les champignons dans la poêle et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Versez les oeufs battus dans la poêle avec les champignons.
- Faites cuire l’omelette pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée en dessous.
- Retournez l’omelette dans la poêle et faites cuire pendant encore 1-2 minutes jusqu’à ce que l’omelette soit dorée des deux côtés.
- Servez chaud.
Cette omelette aux champignons est une recette simple et rapide qui est parfaite pour le petit déjeuner ou le brunch. Les champignons ajoutent une saveur délicieuse à l’omelette et c’est une façon facile de manger des légumes au petit déjeuner.
Recette facile n° 2 : Poulet rôti
Ingrédients :
- 1 poulet entier
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre
- 2 branches de romarin
- 2 branches de thym
- 4 gousses d’ail
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Rincez le poulet et asséchez-le avec du papier absorbant.
- Mettez le poulet dans un plat allant au four.
- Massez l’huile d’olive, le sel et le poivre sur le poulet.
- Insérez les branches de romarin et de thym dans la cavité du poulet avec les gousses d’ail.
- Placez le plat au four et faites cuire pendant environ 1 heure 30 ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et que le jus qui s’en échappe soit clair.
- Laissez le poulet reposer pendant 10 à 15 minutes avant de le découper.
- Servez chaud.
Cette recette de poulet rôti est tellement facile à réaliser et elle est toujours un succès auprès des convives. La marinade à base d’huile d’olive, de sel et de poivre ajoute une saveur délicieuse et le romarin, le thym et l’ail améliorent encore plus la saveur.
Recette facile n° 3 : Salade de tomates
Ingrédients :
- 3 tomates
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 poivron vert
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
Instructions :
- Coupez les tomates en dés.
- Coupez l’oignon rouge et le poivron vert en petits morceaux.
- Mettez tous les légumes dans un saladier.
- Ajoutez le vinaigre de vin rouge, l’huile d’olive, le sel et le poivre noir.
- Mélangez bien tous les ingrédients.
- Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de la servir.
- Servez frais.
Cette recette de salade de tomates est simple mais délicieuse. La combinaison de la tomate, de l’oignon rouge et du poivron vert est rafraîchissante et légère et le vinaigre de vin rouge ajoute une petite touche acidulée.
J’espère que vous pouvez essayer ces recettes chez vous et les apprécier. Bon appétit !