Dessert Facile et Rapide et Original Sans Cuisson
Si vous cherchez une recette de dessert facile, rapide et original, sans avoir à passer des heures en cuisine, ne cherchez plus! Cette recette est parfaite pour vous.
Ingrédients
- 250g de mascarpone
- 150g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 20cl de crème fraîche liquide
- Des framboises
Instructions
- Trempez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant environ 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le sucre avec le mascarpone.
- Chauffez la crème fraîche dans une casserole jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir.
- Ajoutez les feuilles de gélatine égouttées à la crème fraîche chaude et mélangez bien.
- Ajoutez le mélange de crème fraîche et de gélatine au saladier contenant le mascarpone et le sucre, et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez le tout dans des verrines et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Avant de servir, ajoutez des framboises sur le dessus.
Cette recette ne nécessite pas de cuisson, ce qui la rend idéale pour les jours où vous voulez un dessert rapide et délicieux sans avoir à vous soucier de l’allumage du four.
La texture crémeuse de la crème fraîche et du mascarpone se marie parfaitement avec le goût doux et acidulé des framboises. Ce dessert est non seulement rapide et facile, mais c’est aussi un excellent choix pour les repas en terrasse ou les buffets de dessert.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts. Vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits de saison, ou même ajouter une touche de chocolat noir fondu pour une saveur encore plus riche.
Essayez cette recette aujourd’hui et nous sommes sûrs que vous allez l’adorer. Bon appétit!
