Découvrez une nouvelle recette de halva qui va vous faire fondre de plaisir ! Vous ne savez pas ce qu’est le halva ? C’est une douceur orientale à base de sésame qui se déguste généralement en fin de repas. Préparez-vous à découvrir cette délicieuse recette de halva keto qui va ravir vos papilles gustatives !
Ingrédients :
- 200g de purée de sésame
- 100g de beurre
- 50g de poudre d’amande
- 150g de tagatose (édulcorant)
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 30g de pistaches concassées
Instructions :
1. Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoutez la purée de sésame et la poudre d’amande. Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement.
2. Ajoutez le tagatose et continuez à mélanger. Laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes en mélangeant régulièrement.
3. Ajoutez l’extrait de vanille et les pistaches concassées. Mélangez bien et retirez du feu.
4. Versez la préparation dans un moule et laissez refroidir à température ambiante pendant au moins 2 heures.
5. Une fois refroidi, démoulez le halva et coupez-le en petits carrés.
6. Savourez !
N’attendez plus pour réaliser cette recette et régalez-vous avec ce dessert oriental revisité en version keto. Avec cette version de halva, vous pouvez vous faire plaisir tout en restant dans votre régime alimentaire. Ne résistez plus et partagez cette recette avec vos proches pour un moment de convivialité et de plaisir partagé.
