Salut les amis, on est en octobre, et vous savez ce que cela signifie ? C’est Halloween ! Et pour célébrer cette occasion effrayante, j’ai préparé pour vous 100 idées de plats qui semblent dégoûtants, mais qui sont en réalité délicieux. Ne vous inquiétez pas, je ne vous ferai pas perdre votre appétit ; je vais vous montrer comment préparer ces plats et vous convaincre qu’ils sont en fait très appétissants. Alors, attachez vos ceintures et préparez-vous à avoir peur et à manger délicieusement à la fois ! Premièrement, nous avons cette recette de “doigts de sorcière”. Ne vous inquiétez pas, ce sont juste des bâtonnets de mozzarella recouverts de chapelure et frits. Voici comment les préparer : h2: Doigts de sorcière p: Pour cette recette, vous aurez besoin de : - 12 bâtonnets de mozzarella - 1 tasse de chapelure panko - 1/2 tasse de farine - 2 œufs battus - 1 cuillère à thé d’ail en poudre - Sel et poivre - Ketchup pour la décoration p: 1. Préchauffez votre four à 200°C. Mettez la chapelure dans un bol, la farine dans un autre bol et les œufs battus dans un troisième bol. p: 2. Ajoutez de l’ail en poudre, du sel et du poivre à la chapelure et mélangez bien. p: 3. Avec une paire de ciseaux, coupez chaque bâtonnet de mozzarella en deux de manière à créer des “doigts”. Roulez chaque “doigt” dans la farine, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure assaisonnée. Placez les “doigts” sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. p: 4. Faites cuire les “doigts” pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servez avec du ketchup pour la décoration. Mmm, ça a l’air si délicieux, n’est-ce pas ? Vous pouvez également essayer cette recette de “morsures de vampire”. Encore une fois, il ne s’agit que de boulettes de viande avec des pâtes, mais elles sont délicieusement effrayantes. h2: Morsures de vampire p: Pour cette recette, vous aurez besoin de : - 1 livre de bœuf haché - 1/2 tasse de chapelure - 1 œuf - 1 cuillère à thé d’ail en poudre - 1 cuillère à thé de sel - 1/2 cuillère à thé de poivre noir - 1 paquet de spaghetti - Sauce tomate p: 1. Préparez les boulettes de viande en mélangeant le bœuf haché, la chapelure, l’œuf, l’ail, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. p: 2. Préchauffez votre four à 180°C. Formez de petites boulettes et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites. p: 3. Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage. Egouttez et ajoutez la sauce tomate. Réservez. p: 4. Placez les boulettes de viande cuites sur les spaghetti et servez. Vous pouvez également essayer notre soupe d’Halloween. Au lieu de servir une soupe ordinaire, nous avons ajouté des yeux et des doigts flottants pour une touche amusante et effrayante. h2: Soupe d’Halloween p: Pour cette recette, vous aurez besoin de : - 1 oignon haché - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 4 gousses d’ail hachées - 4 tasses de bouillon de poulet - 2 tasses de citrouille en purée - 1/4 cuillère à thé de muscade moulue - Sel et poivre - Petits fromages pour les yeux (facultatif) - Bâtonnets de carotte pour les doigts (facultatif) p: 1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes. p: 2. Ajoutez le bouillon de poulet, la purée de citrouille et la muscade. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Portez la soupe à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes. p: 3. Si vous voulez ajouter des yeux et des doigts flottants, utilisez des petits fromages pour les yeux et des bâtonnets de carotte pour les doigts. Faites cuire les bâtonnets de carotte jusqu’à ce qu’ils soient tendres. p: 4. Versez la soupe dans des bols et ajoutez les yeux et les doigts flottants. Servez chaud. Voilà mes amis, j’espère que ces idées de plats pour Halloween vous ont inspiré et que vous allez maintenant profiter de cette occasion pour cuisiner des plats amusants et délicieux. Passez une joyeuse Halloween et ne mangez pas trop de bonbons !
