Recettes Fonctionnelles : Cuisine Complète Volieta 2,40m

Salut tout le monde! J’aimerais partager avec vous cette délicieuse recette de cuisine complète VOLIETA 2,40M - Bleu Navy.

Ingrédients:

• 2 filets de saumon frais (environ 500g)
• 300g de riz basmati
• 2 poivrons rouges
• 1 oignon rouge
• 3 gousses d’ail
• 1 boîte de tomates pelées (400g)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre

Instructions:

1. Préchauffez le four à 200°C. Coupez les poivrons en deux, retirez les graines et coupez-les en lanières. Épluchez et coupez l’oignon en petits morceaux. Hachez l’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les cuire pendant 5 minutes.
3. Ajoutez les poivrons et continuez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires. Ajoutez la pâte de curry rouge et mélangez bien.
4. Versez les tomates pelées dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes. Salez et poivrez selon votre préférence.
5. Pendant ce temps, rincez le riz et faites-le cuire selon les indications sur l’emballage.
6. Placez les filets de saumon sur une plaque allant au four et enfournez pendant 15 minutes.
7. Versez le mélange de légumes sur le riz cuit et mélangez bien. Servez avec les filets de saumon chauds.

Voilà, c’est prêt! J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi.

N’oubliez pas de profiter de cette délicieuse recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit!