Salut mes p’tits chefs! Aujourd’hui, j’ai une recette de salade estivale aux crevettes qui va vous faire sauter de joie! Cette concoction fraîche et délicieuse va en mettre plein la vue, et elle est incroyablement facile à concocter. Alors, asseyez-vous, mettez votre tablier, et préparez-vous à faire des merveilles en cuisine!
Les ingrédients pour cette salade délicieuse sont les suivants:
Crevettes:
- 12 crevettes moyennes, décortiquées avec la queue enlevée.
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre, selon le goût
Salade:
- 6 tasses de laitue romaine déchiquetée
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1 tasse de concombre coupé en dés
- 1 piment rouge coupé en petits dés
- 1 avocat pelé, dénoyauté et coupé en dés
- 1 oignon rouge coupé en tranches
- quelques brins de coriandre fraîche pour garnir (facultatif)
Dressing:
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde Dijon
- jus d’un citron vert
- sel et poivre, selon le goût
Maintenant que vous avez tous vos ingrédients, laissez-moi vous montrer comment créer cette salade estivale de crevettes divine!
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
- Mélanger l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajouter les crevettes et bien mélanger pour les enrober de la marinade.
- Mettre les crevettes sur une plaque à pâtisserie et les cuire au four pendant 7 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
- Pendant ce temps, préparer la salade en mélangeant tous les ingrédients dans un grand bol.
- Préparer le dressing en mélangeant tous les ingrédients dans un bol à part.
- Une fois les crevettes cuites, les ajouter à la salade et bien mélanger.
- Ajouter le dressing à la salade et encore une fois bien mélanger.
- Garnir de coriandre fraîche, si désiré, et servir immédiatement.
Conclusion:
Et voilà! Vous avez créé une salade estivale de crevettes qui va faire saliver tous vos amis et votre famille! Cette salade est parfaitement équilibrée en termes de saveurs et de textures, avec la douceur de l’avocat et des tomates cerises, la croquant des concombres et des piments rouges, et la saveur de crevettes tout juste cuites. Le dressing ajoute une touche spéciale à cette salade, en apportant la saveur de la moutarde, du vinaigre balsamique et du miel pour une explosion de saveurs en bouche! Maintenant, laissez votre créativité culinaire s’envoler, et servir cette salade incroyablement délicieuse à vos invités lors de votre prochain barbecue estival. Je vous promets que tout le monde va en redemander! Merci de m’avoir laissé partager cette recette fabuleuse avec vous tous!