Oh la la, mes amis, j’ai trouvé une recette incroyable pour une “paella” rapide aux crevettes. Vous allez vous lécher les doigts après avoir dégusté ce plat délicieux.
Ingrédients :
- 400g de crevettes décortiquées
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron rouge
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 200g de riz
- 400ml de bouillon de volaille
- 1 citron
- Sel et poivre
Instructions :
1. Éplucher et hacher l’oignon et l’ail. Couper le poivron en petits dés.
2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et faites cuire jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
3. Ajoutez l’ail et le poivron et faites cuire pendant quelques minutes.
4. Ajoutez les crevettes et saisissez-les jusqu’à ce qu’elles soient roses. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
5. Dans la même poêle, ajoutez le riz et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajoutez le paprika et mélangez bien.
6. Versez le bouillon de volaille et remuez bien. Laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le liquide soit absorbé, environ 15-20 minutes.
7. Ajoutez les crevettes réservées et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Et voilà, votre délicieuse “paella” rapide aux crevettes est prête à être servie !
Ce plat est parfait pour une soirée entre amis ou une soirée en famille. Il est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. Servez-le avec une salade verte ou une salade de tomates pour un accompagnement frais.
Vos invités seront impressionnés par la saveur de ce plat. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette incroyable !
