Vous cherchez une cuisine rapide et facile qui conviendra à tout le monde ? Avec Fooby.ch, vous avez trouvé le bon endroit ! Nous avons rassemblé nos meilleures recettes éclair pour répondre aux besoins des cuisiniers pressés. Découvrez nos plats faciles à réaliser en quelques minutes seulement, sans sacrifier le goût ni la qualité.
Poulet au curry rapide
Vous avez besoin de :
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon émincé
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
- 1 boîte de lait de coco (400 ml)
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel et poivre
Commencez par faire dorer les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec de l’huile. Ajoutez l’oignon émincé et laissez-le revenir pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite la pâte de curry rouge et mélangez bien. Versez le lait de coco et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux. Salez et poivrez selon votre goût. Servez chaud avec du riz blanc.
Tarte express au citron
Vous avez besoin de :
- 1 pâte brisée
- 3 citrons
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 120 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes à 180°C. Pendant ce temps, zeste les citrons et pressez le jus. Dans un grand bol, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée et fouettez à nouveau. Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Incorporez ensuite le jus et les zestes de citron. Versez le tout sur la pâte précuite et enfournez pendant environ 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de servir.
Avec Fooby.ch, vous pouvez préparer des plats délicieux et sains en un rien de temps. Essayez nos recettes éclair et régalez-vous en un tour de main !
