Je suis tombé sur une excellente recette de dorade au four pour 4 personnes que je dois absolument partager avec vous !
Dorade au four
Les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 4 dorades vidées et écaillées,
- 4 citrons,
- 4 brins de thym,
- 4 gousses d’ail,
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- sel et poivre.
Les instructions pour la préparation :
- Préchauffez le four à 200° C.
- Placez les dorades dans un plat allant au four.
- Coupez les citrons en rondelles et glissez une rondelle de citron ainsi qu’un brin de thym dans chaque dorade.
- Épluchez l’ail, coupez-le finement et répartissez-le sur les dorades.
- Versez l’huile d’olive sur les dorades.
- Salez et poivrez les dorades.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon la taille des dorades.
- Servez chaud.
Cette dorade au four est un plat simple et délicieux qui est rapide et facile à préparer. Les dorades sont légèrement assaisonnées avec du citron, de l’ail et du thym, et cuites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur et tendres et juteuses à l’intérieur.
Vous pouvez servir cette recette avec une salade, du riz ou des légumes de saison pour un délicieux repas équilibré.
Essayez cette recette de dorade au four pour une soirée ou un dîner romantique, vos invités ne manqueront pas d’être impressionnés par votre talent culinaire !
