Les diots de Savoie et les pommes de terre sont un plat d’hiver classique de la cuisine savoyarde qui combleront votre estomac et réchaufferont votre âme en cette saison froide. Avec cette recette de Cookeo, la préparation de ce plat est simplifiée pour une préparation rapide et facile. Suivez ces instructions simples pour découvrir comment faire des diots de Savoie et des pommes de terre !
Ingrédients :
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 8 Diots de Savoie
- 4 Pommes de terre
- 2 Oignons
- 1 Gousse d’ail
- 10 cl Vin blanc de Savoie
- 20 cl Eau
- 1 Bouillon de cube de légumes
- 1 Cuillère à soupe de moutarde
- 1 Feuille de laurier
- 1 Branche de thym
- 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
1. Épluchez les oignons et les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
2. Dans le Cookeo, chauffez l’huile d’olive en mode “Dorer”. Ajoutez les diots de Savoie et faites-les dorer de tous les côtés.
3. Ajoutez ensuite les oignons, l’ail, la moutarde, la feuille de laurier, la branche de thym, une pincée de sel et de poivre. Faites revenir le tout pendant 5 minutes.
4. Ajoutez ensuite les pommes de terre, le vin blanc et le bouillon de cube de légumes, puis mélangez bien.
5. Fermez le couvercle et lancez la cuisson en mode “Cuisson rapide” pour 7 minutes.
6. Une fois la cuisson terminée, laissez le Cookeo en mode “Maintien au chaud” pour 10 minutes supplémentaires.
7. Servez chaud et régalez-vous !
Ce plat traditionnel de la Savoie est parfait pour une soirée d’hiver confortable et satisfaisante. Essayez cette recette facile de diots de Savoie et pommes de terre pour un dîner chaud et savoureux. Les diots de Savoie sont un type de saucisse fumée fabriqué en Savoie, en France, qui est souvent servi avec des pommes de terre, mais il peut également être mangé de nombreuses autres façons. Cette recette est assez simple, mais elle est également facilement personnalisable selon vos goûts - ajoutez du fromage ou des légumes supplémentaires pour une touche personnelle. Bon appétit !
