Recettes Digicook : +50 000 Recettes Avec Digicook D'intermarché

Bienvenue sur notre site où nous sommes heureux de vous présenter notre dernière trouvaille : Digicook d’Intermarché. Ce site en ligne vous propose +50 000 recettes en un seul clic, ce qui peut vous aider à vous inspirer pour vos repas quotidiens ou pour impressionner vos invités lors de vos réceptions spéciales.

Jetez un coup d’œil à la sélection ci-dessous :

Lasagnes végétariennes

Ingrédients :

• 500g de lasagnes aux épinards
• 2 poivrons rouges coupés en dés
• 1 oignon rouge coupé en dés
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 boîte de tomates pelées en conserve
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
• 235g de champignons coupés en tranches
• 225g d’épinards frais hachés
• 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
• 430g de fromage ricotta
• 1 oeuf légèrement battu
• 170g de fromage parmesan râpé
• 480ml de sauce tomate
• 340g de mozzarella râpée
• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire cuire les lasagnes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
3. Dans une poêle moyenne, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et le poivron et faire cuire jusqu’à ce qu’ils ramollissent environ 5 minutes. Ajouter l’ail et les champignons et faire sauter pendant environ 3 minutes. Ajouter les tomates et épices et laisser mijoter pendant 10 minutes.
4. Dans un petit bol, mélanger la ricotta, l’oeuf et le basilic frais. Ajouter 1 tasse de fromage parmesan râpé et bien mélanger.
5. Dans un plat allant au four de 22 x 33 cm, étalez une couche de sauce tomate. Disposer une couche de lasagnes, suivi d’une couche de ricotta, puis ajouter une couche de légumes sautés et une couche de mozzarella râpée. Répéter jusqu’à épuisement des ingrédients.
6. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 25 minutes. Retirer le papier d’aluminium et continuer à cuire pendant 25 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
7. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

Galette de quinoa

Ingrédients :

• 250g de quinoa
• 3 oeufs
• 1 petit oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 125g de fromage de chèvre émietté
• 190g de miettes de pain naturelles
• 3 cuillères à soupe de persil frais haché
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions :

1. Mettre le quinoa et 500ml d’eau dans une grande casserole. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le quinoa soit tendre et l’eau soit absorbée pendant environ 15 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.
2. Dans un grand bol, battre les oeufs. Ajouter l’oignon, l’ail, le fromage de chèvre, les miettes de pain, le persil frais, l’huile d’olive, le sel et le poivre noir. Ajouter le quinoa refroidi et bien mélanger.
3. Façonner le mélange de quinoa en galettes d’environ 7 cm de diamètre et 1 cm d’épaisseur.
4. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen. Ajouter les galettes de quinoa et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés pendant environ 4 minutes de chaque côté. Ajouter plus d’huile d’olive si nécessaire.
5. Servir chaud.

Voilà pour aujourd’hui. Nous espérons que vous vous êtes régalé. N’hésitez pas à visiter le site de notre partenaire Intermarché pour plus d’inspiration culinaire.