Salut les amis ! Aujourd’hui, j’ai la recette parfaite pour vous - un délicieux moelleux aux dattes ! Cette recette ne nécessite que 5 ingrédients et se prépare en seulement 15 minutes. C’est rapide et facile à préparer, parfait pour les personnes en quête d’un dessert rapide à réaliser !
Ingrédients :
Pour ce moelleux aux dattes, vous aurez besoin de :
- 150 g de dattes Medjool dénoyautées
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 2 oeufs
Instructions :
Voici les étapes très simples pour préparer un moelleux aux dattes délicieux :
- Mettez les dattes dans un bol et versez un peu d’eau bouillante dessus. Laissez-les reposer pendant 10 minutes afin qu’elles ramollissent. Une fois qu’elles sont molles, égouttez l’eau et écrasez les dattes avec une fourchette.
- Ajoutez la farine, le sucre, le beurre fondu et les oeufs à la purée de dattes. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Préchauffez votre four à 180 °C. Beurrez un moule à gâteau rond de 20 cm et tapissez-le de papier sulfurisé.
- Versez la pâte dans le moule à gâteau et lissez-la avec une spatule.
- Mettez le moule au four et faites cuire le gâteau pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau - s’il en ressort propre, le gâteau est cuit.
- Laissez refroidir le gâteau pendant au moins 10 minutes avant de le servir.
Et voilà, votre moelleux aux dattes est prêt ! Vous pouvez le servir avec une boule de glace à la vanille ou simplement le saupoudrer de sucre glace. C’est un dessert délicieux et facile à préparer qui impressionnera vos invités.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille - ils seront ravis de découvrir ce délicieux dessert aux dattes !
