Oh, la-la! Vous cherchez une recette cubaine fabuleuse? J’ai justement la recette parfaite pour vous. Cette recette est si simple à suivre que même les débutants peuvent la faire sans aucun problème. Et le résultat final est absolument magnifique. Alors, sans plus tarder, voici ma recette cubaine de poulet.
Poulet cubain
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 tasse de jus d’orange fraîchement pressé
- 1/4 tasse de jus de lime fraîchement pressé
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1/2 cuillère à soupe d’origan moulu
- 1/2 cuillère à soupe de paprika fumé
- 1/2 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu
- 1/2 cuillère à soupe de sel de mer
Instructions
- Placez les poitrines de poulet dans un grand plat peu profond.
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble le jus d’orange, le jus de lime, l’huile d’olive, l’ail, le cumin, l’origan, le paprika, le poivre noir et le sel.
- Versez la marinade sur le poulet et tournez-le pour bien enrober. Couvrir et mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à 4 heures.
- Préchauffez le gril à feu moyen-élevé. Badigeonner le gril avec de l’huile.
- Grillez le poulet pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Retirer du gril et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Vous pouvez servir le poulet cubain avec du riz, des légumes cuits à la vapeur ou une salade verte. Et si vous avez des restes, vous pouvez facilement les réchauffer au micro-ondes pour une délicieuse collation ou un repas.
Maintenant, que diriez-vous d’essayer cette recette lors de votre prochain dîner en famille ou entre amis? Je suis sûr que tout le monde l’adorera. Bon appétit!
