Plein d’envies sucrées et gourmandes aujourd’hui ? Vous allez adorer notre recette de Biscuits Américains : Crinkles au Chocolat ! Ces jolis biscuits craquelés sont une véritable invitation à la gourmandise, avec leur coeur bien moelleux et leur belle robe craquante. Osez les préparer pour régaler vos amis ou votre famille, ils seront conquis !
Les ingrédients à réunir :
Pour réaliser ces Crinkles au Chocolat, vous aurez besoin de :
- 200g de chocolat pâtissier
- 2 oeufs
- 50g de farine
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50g de sucre glace
Les étapes de la recette :
1 - Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie, avec une noisette de beurre. Réservez.
2 - Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Mélangez bien.
3 - Incorporez le chocolat fondu à cette préparation, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4 - Préchauffez votre four à 180°C.
5 - Préparez un bol contenant le sucre glace.
6 - Formez des boules de pâte, de taille régulière, puis roulez-les dans le sucre glace.
7 - Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en prenant soin de bien les espacer, car elles vont s’étaler pendant la cuisson.
8 - Enfournez pour environ 12 minutes. Les biscuits doivent être craquelés et légèrement dorés.
9 - Sortez du four et laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Voilà, votre recette de Biscuits Américains : Crinkles au Chocolat est prête à être savourée ! Pour un petit-déjeuner ou un tea time gourmand et original, ou pour offrir à vos amis ou votre famille, ces biscuits feront sensation. Alors, à vos fourneaux, et régalez-vous !
